Vasaras sezonā, kad cilvēki aizvien vairāk vēlas laiku pavadīt ārpus mājas, baudot siltos laikapstākļus un dabas skaistumu dažādās Latvijas vietās, mēdz rasties arī jautājums, kādus našķus un ēdienu ņemt sev līdzi. Aptaujas liecina, ka visiecienītākie produkti ir veselīgie našķi, kas palīdz sevi uzturēt formā un ir vienlīdz gardi. Kā norāda “Vidzemes maiznīcas” valdes priekšsēdētāja Ligita Liepiņa – Eglīte, šobrīd arvien lielāks pieprasījums ir pēc graudaugu produktiem, kuri organismu ikdienā nodrošina ar enerģiju un parūpējas par nepieciešamajām uzturvērtībām, kā arī veicina gremošanas procesu.

“Pašlaik ir īstais laiks, kad cilvēki daudz dodas dažādos pārgājienos un ekskursijās, kā arī vienkārši izvēlas atpūsties pie skaistās Latvijas dabas. “Vidzemes maiznīca” rūpējas par to, lai šajos brīžos ikvienam ir iespējams paņemt līdzi gardus un veselīgus našķus, ar ko pamieloties un remdēt izsalkumu. Esam novērojuši, ka cilvēki mūsu produkciju izvēlas gan kā uzkodas, gan brokastu ēdienus. Klienti ir apmierināti, ka tiek piedāvāts produkcijas klāsts visām gaumēm un vecuma pārstāvjiem – sniedzot iespēju iegādāties gan sāļās baranciņas, gan saldos cepumus un sausiņus. “Vidzemes maiznīcas” produkcijas klāsts patiešām ir lielisks risinājums, lai apvienotu veselīgo ar gardo, piedāvājot piedevas rīta aromātiskajai kafijai un vakara siltajai tējai.” turpina Ligita Liepiņa – Eglīte.

Lietojot ikdienā pilngraudu izstrādājumus, cilvēki vienkārši un ātri rūpējas par savu veselību, to daudzveidīgajām sastāvdaļām pasargājot organismu no nevēlamām slimībām un noguruma. Aktīvās atpūtas parka instruktore Gunta arī apstiprina, ka cilvēki pārgājienos, velobraucienos un ekskursijās gandrīz vienmēr izvēlas Latvijā ražotos augstākā labuma našķus.

“Iestājoties siltajiem laikapstākļiem, esmu vairākkārt dzirdējusi, ka tūristi un ekskursanti nevēlas “smagnējas” pusdienas, tādēļ, piemēram, “Vidzemes maiznīcas” barankas, sausiņi un cepumi ir izcils risinājums šādiem cilvēkiem. Šie produkti rada sāta sajūtu, ir gardi, turklāt sniedz organismam nepieciešamo enerģijas devu, kā arī veicina gremošanas procesu. Lielu lomu spēlē arī tas, ka piemēram, auzu pārslu cepumi un dažādas sausbaranciņas ir kompaktas un ar tām iespējams našķoties arī esot kustībā,” norāda aktīvās atpūtas parka instruktore.

Vidzemes maiznīcas” produkcijā izmantotās sastāvdaļas piešķir kārumiem īpaši izteiksmīgu garšu un sajūtu, našķiem esot ne vien lieliskiem ceļa biedriem jebkurā dzīves situācijā, bet arī rūpējoties, lai vēders būtu piepildīts un garastāvoklis labs!

Pavasaris ir pārmaiņu laiks, kad līdz ar dabas mošanos, arī cilvēki sāk vairāk domāt par savu izskatu, veselību un uzturu. Kā norāda ārsti un dietologi, veselības profilaksei un imunitātes stiprināšanai šajos mainīgajos laika apstākļos, kas tik ļoti raksturīgi pavasarim, uzturā ieteicams lietot pilngraudu izstrādājumus, kas satur vērtīgās olbaltumvielas, taukvielas, fosfolipīdus, šķiedrvielas, folijskābi, minerālvielas un vitamīnus, palīdzot uzlabot ne tikai veselību, bet arī izskatu. Kā norāda “Vidzemes maiznīcas” valdes priekšsēdētāja Ligita Liepiņa – Eglīte, šobrīd arvien lielāks pieprasījums ir pēc dažāda veida veselīgajiem našķiem, kas palīdz sevi uzturēt formā un ir vienlīdz gardi.

“Pēdējā laikā īpaši izteikti cilvēki pievērš lielu uzmanību savam uzturam un veselībai, skatoties gan produktu sastāvdaļas, gan interesējoties par to, cik daudz vērtīga tās varētu sniegt organismam. Auzu cepumi, kas izgatavoti no kviešu miltiem, pārtikas klijām un maltām rozīnēm, satur bagātīgas uzturvielas. Auzu pārslas ir koncentrēts uzturvielu avots. Tajās ir magnijs, cinks, dzelzs, kālijs, B1 vitamīns, kalcijs, E vitamīns un augsts šķiedrvielu saturs. Auzu pārslas nostabilizē gan cukura līmeni asinīs, gan arī tauku daudzumu ķermenī. Tas ir īpaši svarīgi tiem bērniem, kas slimo ar diabētu. Auzu cepumus visbiežāk iegādājas tieši ģimenes ar bērniem. Mammām tas ir labs risinājums iedot kādu našķi līdzi bērnam uz skolu, tādējādi mazinot bērna vēlmi iegādāties veikalu plauktos pieejamos neveselīgos saldumus, turklāt tā kā cepumos rozīnes ir samaltas, bērns uzņem visas nozīmīgās sastāvdaļas,” turpina Ligita Liepiņa – Eglīte.

Auzu pārslu cepumi lieliski der gan kā uzkoda, gan brokastu ēdiens, aizstājot, piemēram, auzu pārslu putru, kas tās ierastajā formātā mēdz visai ātri apnikt. Auzas ir viens no veselīgākajiem pārtikas produktiem pasaulē. Tas ir koncentrēts uzturvielu avots, tajā ir, piemēram, magnijs, cinks, dzelzs, kālijs, B1 vitamīns, kalcijs, E vitamīns un augstas kvalitātes proteīns. Tas viss ir ļoti svarīgs organisma labsajūtai. Tāpat auzu pārslās ir augsts šķiedrvielu saturs kas labvēlīgi ietekmē gremošanas procesus un uzlabo pašsajūtu.

“Vidzemes maiznīca” piedāvā arī augstākā labuma barankas, sausiņus un cepumus. Tā kā uzņēmums ražo graudaugu produktus, tie organismu ikdienā nodrošina ar enerģiju un parūpējas par nepieciešamajām uzturvērtībām, kā arī veicina gremošanas procesu. Uzņēmumam nav svarīgi ne tikai piedāvāt garšīgi, bet apvienot garšīgo ar veselīgo, tādējādi rūpējoties par saviem klientiem un to labsajūtu.

Kā rāda socioloģisko un tirgus pētījumu kompānijas “Pontus Dati” veiktās aptaujas rezultāti, jaunās māmiņas visbiežāk ātrās uzkodas, kūciņas un dažādus saldos ēdienus aizstāj ar veselīgiem našķiem – augļiem, dažādām barankām un cepumiem bez cukura.

„Pēcdzemdību periodā jaunajām māmiņām ir īpaši jāseko līdzi savam uzturam, tam jābūt regulāram, pilnvērtīgam un dažādam. Pirmie trīs mēneši, nenoliedzami, ir pārbaudes laiks gan māmiņai, gan mazulim. Māmiņa iemācās izprast jaundzimušā vajadzības, savukārt, mazulis- pielāgoties jaunajiem apstākļiem. Tāpat arī māmiņas uzturam pirmajos trīs mēnešos jāpievērš lielāka uzmanība, rūpīgi izvēloties – ko un cik daudz ēst. Bet nevajadzētu aizmirst par veselīgu un pilnvērtīgu pārtiku arī pēc šī pārbaudes laika. Brīžos, kad kārojas kāds saldums, ieteicams to aizstāt ar augļiem vai cepumiem un našķiem, kas nesatur cukuru,” norāda ārste Daiga Miezīte no veselības centra Rīgā.

Kā atzīst aptaujas dalībnieces, viņu visiecienītākās ir pašmāju ražotās „Vidzemes maiznīcas” barankas bez cukura, kuru cepšanā izmantotas cilvēka organismam nepieciešamas izejvielas – sezama sēklas un linsēklas.

Viens no Vidzemes maiznīcas veselīgajiem produktiem ir sausbaranciņas ar sēklām. Sausbaranciņu sastāvā ir sezama sēklas, raugs, linsēklas, kviešu milti un citas veselīgas sastāvdaļas, kas uzlabo cilvēka pašsajūtu un veselības stāvokli, jo katra sastāvdaļa dara ko labu organismam. Tā, piemēram, sezama sēklas ļoti palīdz sirdij, asinsvadiem, imūnsistēmai un ādai, linsēklas noder cīņā ar aptaukošanos, vēdera problēmām, kā arī tās satur A, B, E, F vitamīnus. Produkta pārdošanas apjomi tupina pieaugt, kas liecina, ka iedzīvotāji arvien vairāk novērtē tā priekšrocības – garšu un veselīgumu.

„Nav nekā svarīgāka par māmiņu un jaundzimušo labsajūtu, bērni – tā ir mūsu nākotne un mums ir jārūpējas, lai mūsu nākotnes balsts būtu vesels, stiprs un gudrs. Lai bērniņš būtu laimīgs, arī māmiņai ir jājūtas labi. Labsajūtu rada ne tikai pozitīvas emocijas, bet arī pareizi izvēlēts uzturs. Esam novērojuši, ka arvien vairāk sievietes pēcdzemdību periodā priekšroku dod veselīgiem našķiem, kas nesatur cukuru. Tuvākajā nākotnē plānojam veidot arī citus produktus tā, lai tie nesatur cukuru, tādējādi sniedzot palīdzīgu roku mūsu nākotnes labā,” atzīst “Vidzemes maiznīcas” valdes priekšsēdētāja Ligita Liepiņa – Eglīte.

Izvērtējot iepriekšējos periodus, šogad pārtikas ražotājs „Vidzemes maiznīca” prognozē, ka, sākoties skolas laikam, būtiski pieaugs pieprasījums pēc sausiņiem un barankām, ko vecāki savām atvasēm visbiežāk izvēlas kā veselīgus dienas našķus.

Kā liecina iepriekš veiktās aptaujas, skolas laikā visiecienītākās ir pašmāju ražotās „Vidzemes maiznīcas” barankas bez cukura, kuru cepšanā izmantotas cilvēka organismam nepieciešamas izejvielas – sezama sēklas un linsēklas.

„Nav nekā svarīgāka par bērniem – viņi ir mūsu nākotne un mums ir jārūpējas, lai nākotnes galvenais balsts būtu vesels, stiprs un gudrs. Ir pareizi bērnus jau no agra vecuma pieradināt pie augļiem un citiem kārumiem, kas nesatur tik daudz cukura, kā citi, šobrīd pieejamie, našķi. Mēs plānojam arī citus produktus veidot tā, lai tie nesatur cukuru, tādējādi sniedzot palīdzīgu roku mūsu nākotnes labā,” atzīst “Vidzemes maiznīcas” valdes priekšsēdētāja Ligita Liepiņa – Eglīte.

Viens no Vidzemes maiznīcas veselīgajiem produktiem ir sausbaranciņas ar sēklām. Sausbaranciņu sastāvā ir sezama sēklas, raugs, linsēklas, kviešu milti un citas veselīgas sastāvdaļas, kas uzlabo cilvēka pašsajūtu un veselības stāvokli, jo katra sastāvdaļa dara ko labu organismam. Tā, piemēram, sezama sēklas ļoti palīdz sirdij, asinsvadiem, imūnsistēmai un ādai, linsēklas noder cīņā ar aptaukošanos, vēdera problēmām, kā arī tās satur A, B, E, F vitamīnus. Produkta pārdošanas apjomi tupina pieaugt, kas liecina, ka iedzīvotāji arvien vairāk novērtē tā priekšrocības – garšu un veselīgumu.

„Vissvarīgākā vecākiem ir viņu mazā atvase. Ir būtiski pievērst uzmanību tam, ko bērns ēd un kā pavada savu dienu, tāpēc tradicionālo čipsu, limonāžu vietā izvēlamies veselīgas sausbaranciņas, kas ne tikai labi garšo, bet dod papildus enerģiju,” atzīst 12 gadīgā skolnieka Kārļa māmiņa Laila Putniņa.

Biroja darbinieki, vai tie, kas strādā uz lauka, dodas pārgājienos un dažādos braucienos ne vienmēr var paredzēt, kad sanāks baudīt kārtējo maltīti, tomēr, lai nepasliktinātos veselība, ārsti iesaka izsalkumu mērdēt ar sausiņiem vai barankām.

Ir grūti domāt par ēšanu, ja aktīvi pavadi brīvo laiku vai esi aizņemts kārtējā jaunā darba uzdevumā, tomēr gastroeneterologi iesaka somiņā, automašīnā vai uz darba galda glabāt kādu sausiņu vai baranku, kas ātri remdē izsalkumu un ilgi uzglabājas. Ārsti neiesaka izsalkumu remdēt ar saldām konfektēm vai ātrajām uzkodām, jo tās vēl vairāk kairina kuņģi un var sākties kuņģa un gremošanas trakta saslimšanas.

„Vasara ierasti ir laiks, kad esam ļoti rosīgi – skrienam, ejam, kāpjam, lecam un aktīvi strādājam. Tādos brīžos ir grūti atcerēties, ka nepieciešams ieturēt maltīti, tomēr tas nāk par sliktu veselībai. Sausiņi, barankas – tie nav kaitīgi veselībai, viegli paņemami līdzi, neaizņemot daudz vietas, un ātri remdē izsalkumu,” stāsta “Vidzemes maiznīca” valdes priekšsēdētāja Ligita Liepiņa – Eglīte.

Kā liecina pārdošanas apjomi, par iecienītākajiem vasaras našķiem kļuvušas sausbaranciņas ar sēklām. Sausbaranciņu sastāvā ir sezama sēklas, raugs, linsēklas, kviešu milti un citas veselīgas sastāvdaļas, kas uzlabo cilvēka pašsajūtu un veselības stāvokli, jo katra sastāvdaļa dara ko labu organismam. Tā, piemēram, sezama sēklas ļoti palīdz sirdij, asinsvadiem, imūnsistēmai un ādai, linsēklas noder cīņā ar aptaukošanos, vēdera problēmām, kā arī tās satur A, B, E, F vitamīnus un lieliski remdē izsalkumu.